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草莓畸形果防治管理措施

  • 分类:果树作物
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  • 来源:
  • 发布时间:2021-09-27 09:02
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【概要描述】

草莓畸形果防治管理措施

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       草莓畸形果是让很多果农头疼的问题,外观畸形,果实生长不良,过肥过软或过瘦,或出现鸡冠果、指头果、多头果、空心果,或出现果面凹凸不平及奇形怪状等形状。畸形果品质大大降低,商品性差,在市场上价格很低甚至无人问津,畸形果在市场上就变成了咱们种植户口中的“垃圾果”。小编针对大家在草莓种植过程中遇到的畸形果难题,来解析畸形果产生的原因和解决办法,帮助大家学会科学种植管理,减少畸形果的发生。

草莓畸形果产生的原因

       从原因上看,不同的草莓品种特性不同,抗性有所差异,抗性差的品种,雌花稔性低、花粉量少、花序基数高、败育率高,授粉能力差的草莓品种,有些易出现空心品种等,后期就容易出现畸形果。选择优良的品种是预防草莓畸形的有效措施。草莓畸形果主要是由环境和生理两方面因素引起的。

       1、环境因素

       在所有环境因素中,温、湿度是最难控制,也是最容易造成草莓畸形果的,高温、低温或高湿都可引起畸形果。再一个草莓群体种植密度过大,田垄间通透性差,长势过旺,负载量大,营养生长和生殖生长冲突,也会造成草莓出现植株生长发育不良,田间病虫害也会增多,灰霉病、炭疽病、白粉病、斜纹夜蛾、菜青虫、蚜虫、蓟马及螨虫等病虫害,也会加重草莓出现畸形果。

       雄芯发育不良,雌雄器官育性不一致,引起授粉不全。棚内缺少蜜蜂,或温度低等不良环境影响,导致授粉不佳。高温、低温或高湿都可能引起畸形果,开花授粉期,温度超过 30℃,花粉发育不良;花期喷药亦会抑制花粉发芽。氮肥过量,缺硼,营养生长和生殖生长不平衡同样会导致畸形果。

       草莓花器在遭遇低温时易产生冻害;温度 0℃以下可引起柱头变黑,丧失受精能力。草莓开花期间遭遇-2℃低温1小时,雌蕊变黑;花后1周内的小果遭遇-2 ℃低温3小时或-5 ℃低温1小时,果实变黑,形成无效果;花前4~8天内,中等大小的花蕾遭遇-2 ℃低温1小时,花粉的发芽受阻。当花芽分化期的温度低于8℃时,花芽分化不完全,导致畸形果。

       低温还会造成蜜蜂活动能力低下,影响授粉。蜜蜂对低温较为敏感,其最适活动温度为 15~25 ℃,如果棚内温度长时间低于 10 ℃,蜜蜂就会减少活动或停止出巢,造成棚内草莓授粉不良,产生畸形果。

       另外,当外界温度高于30℃时,草莓花粉发育质量较差,也会导致畸形果。

       再来说湿度,草莓花期相对湿度控制在50%~60%比较合适,湿度过高或过低均会降低花粉的发芽率。另外,若使用无滴性较差的旧膜或质量较差的棚膜,棚膜上滴落的水滴冲刷到花器的柱头,则会直接影响授粉受精。

       草莓花药的开裂时间一般在中午11~12点,这时如果棚内湿度高于60%,就会导致花药开裂受阻,散粉困难,增加授粉难度,最终导致畸形果的产生。

       很多果农在草莓花期时不甚注意喷药方式和次数,农药浓度过高或药水直接冲刷花器柱头,均会影响授粉受精,致使畸形果和无效果增多,特别是喷药当天开的花,受冲刷的情况更严重,这样很容易致花粉破裂,不但妨碍授粉,而且还会妨碍蜜蜂传播花粉,导致畸形果率提高。还有就是杀虫剂对蜜蜂毒性较高,打药以后蜜蜂慢性中毒,间接对授粉造成影响。

       光照不足也是造成草莓畸形果的重要原因。大棚草莓大约自开花 2 周前开始形成花粉,在此期间如果光照不足,会造成花粉萌发所需淀粉供应不足,导致花粉萌发率降低,影响草莓授粉受精与果实的发育,从而产生畸形果。

       2、生理因素

       一般来说,在温室中经过高温生产的老苗,病虫寄生率特高,尤其病毒在植株体内累积,品种退化严重,导致畸形果率显著增加,同时抗性和丰产性明显降低。

       好花结好果,好的花朵来自于好的花芽分化。高级花序结果小,也更容易产生畸形果,疏花疏果可以一定程度降低畸形果率,并且有利于集中果实养分,提高单果质量和果实品质,及时疏掉小果和病果。

       除此之外,土壤中营养元素不足或不均衡施肥,根系长势差,吸收水肥能力减弱等原因。氮肥过量,缺硼,缺钙,营养生长和生殖生长不平衡同样会导致畸形果。氮素过多,植株长势过旺,会导致草莓花芽分化异常;缺硼会引起花粉发育不良,缺钙也容易出现软果。

防治措施

       结合以上分析,我们可以总结出以下减少草莓畸形果的措施。

       在花授粉时,棚内湿度不能过大,避免过多过勤浇水,相对湿度控制在70%以下,勤浇小水保持土壤湿润,不能过干过旱后猛浇水,切记不可大水漫灌,中午高温时段、持续阴雨天气尽量不要浇水。大棚一定要使用无滴膜扣棚,防止水滴冲刷柱头,提高棚室透光率。最好每年更换新膜,采用高垄地膜覆盖的栽培方式。另外,温度允许的条件下一定要通风,降低棚内湿度。

       为了避免药液冲刷花器柱头,盛花期不建议打药,实在没办法只能在下午三四点钟之后进行。草莓一天中花授粉最旺盛的时间是在上午10点至下午一点,必须保证给草莓留足6小时的授粉时间,所以授粉6小时后打药是相对比较保险的。

       花期尤其要注意灰霉病和白粉病的防治,首先防治的药剂要慎重选择,病虫严重时应在花前或花后用药,开花期减少用药。其次用药浓度不能过高。应选择持效期长,内吸性好的药剂,减少打药次数,降低药剂对草莓花的伤害,选用对花及蜜蜂安全的药剂。打药或使用烟熏剂时,要关闭好蜂箱孔,或将蜂箱搬至室外,隔 3~4天再搬进大棚,防止蜜蜂中毒死亡。

       为了增强光照,应定期清洗棚膜,增加透光率,有条件的情况下可以购买补光灯。如果遇到连续阴雨天气,光照条件十分有限,我们可以增强草莓利用光合作用的能力。除了氮磷钾这些大量元素,中微量元素肥料也是不可缺少的,建议果期使用高钾肥的同时,及时补充含镁、硼、锌、铁等多种中微量元素的肥料。

       草莓定植成活后,3-4片新叶展开以后,推荐采用下面促花方案,减少后期畸果。2%24-表芸苔·嘌呤+8%胺鲜酯+超胜磷钾+糖醇硼,连续喷施 2次,间隔 10天左右。

       花前及花期控氮,补充磷、硼、锌等关键元素,提高花粉质量,减少畸形果。在每批果收获后喷施全功12元素+糖醇硼+糖醇锌+肽钙镁威。

       疏除高级次花和畸形小果,可明显降低畸形果率,且有利于集中养分,提高单果重及果实品质。

       草莓花是虫媒花,它必须要通过蜜蜂授粉才能结果。开花期必须在大棚内放置一箱蜜蜂,而且这期间要仔细观察蜜蜂的动态。还可以通过采用蜜蜂和熊蜂双蜂授粉、调控温湿度等措施来加强棚内蜂巢中蜜蜂的活动能力。需要注意的是,蜜蜂授粉期间,内棚不能揭一半留一半,避免蜜蜂卡在薄膜夹层中被困死。

       再一个注意事项就是尽量不用老苗做生产苗,生产上提倡使用脱毒 2 代或3代苗作为生产苗。脱毒生产苗长势旺盛,抗病耐低温性强,花序抽生较多,容易实现高产,且畸形果较少。

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